Cos'è il digiuno intermittente, protocollo 16/8
Il digiuno intermittente non è una dieta, è un protocollo alimentare nel quale va inserita una dieta, e quale sia la dieta giusta lo scegliete voi per le vostre esigenze, o per i vostri gusti personali. Questo protocollo prevede di prolungare il digiuno notturno fino ad arrivare almeno a 16 ore, per poi mangiare in quelle restanti, il tutto fino a concorrere alle 24 ore della giornata. Facciamo un esempio di protocollo, quello classico, il più usato e decisamente il più semplice da mettere in atto, il 16/8, dove per 16 si intendono le ore in cui bisogna stare a digiuno e 8 invece quelle durante le quali si può anzi, si deve, mangiare. In pratica bisogna saltare un pasto, che sia la colazione o la cena, a seconda delle vostre preferenze, per riuscire ad avere 16 ore di digiuno compreso quello notturno. Io personalmente ho scelto di saltare la colazione, l'ho trovato più semplice e più pratico, visto che durante tutto il giorno sono fuori per lavoro alla cena non ho voluto rinuncia...
